Bvlgari बीजिंग में निको रोमिटो ने शेफ डेविड गेसा के नेतृत्व में मौसमी इतालवी व्यंजनों के साथ एक नया शीतकालीन मेनू लॉन्च किया। Niko Romito at Bvlgari Beijing launches a new winter menu with seasonal Italian dishes led by chef Davide Gessa.

Bvlgari होटल बीजिंग में मिशेलिन-तारांकित रेस्तरां, निको रोमिटो ने एक नए शीतकालीन मेनू का अनावरण किया है जिसमें मौसमी सामग्री और इतालवी व्यंजनों पर आधुनिक रूप शामिल हैं। Niko Romito, the Michelin-starred restaurant at Bvlgari Hotel Beijing, has unveiled a new winter menu featuring seasonal ingredients and modern takes on Italian cuisine. अद्यतन नए निवासी शेफ डेविड गेसा के आगमन के बाद है, जो इटली और यूके में शीर्ष रसोई से अनुभव लाता है। The update follows the arrival of new resident chef Davide Gessa, who brings experience from top kitchens in Italy and the UK. व्यंजनों में धीरे-धीरे पकाए गए गोमांस के साथ हस्तनिर्मित टॉर्टेली और पर्मिगियानो रेगियानो सॉस, और भुने हुए आलू और जड़ी-बूटियों के साथ वाग्यू टेंडरलॉइन अला कैसिएटोरा शामिल हैं। Dishes include handmade tortelli with slow-cooked beef and Parmigiano Reggiano sauce, and Wagyu tenderloin alla cacciatora with roasted potatoes and herbs. मेन्यू में शिल्प कौशल, स्वाद संतुलन और इतालवी परंपरा में निहित समकालीन तकनीकों पर प्रकाश डाला गया है। The menu highlights craftsmanship, flavor balance, and contemporary techniques rooted in Italian tradition.