आयातित पिस्ता से साल्मोनेला का प्रकोप कनाडा में 166 तक फैल गया, जिससे ईरानी आयात और पिछले शिपमेंट के परीक्षण पर प्रतिबंध लगा दिया गया। A salmonella outbreak from imported pistachios sickened 166 in Canada, leading to a ban on Iranian imports and testing of past shipments.

पिस्ता और पिस्ता युक्त उत्पादों से जुड़े साल्मोनेला के प्रकोप ने 15 जनवरी, 2026 तक कनाडा के छह प्रांतों में ओंटारियो और क्यूबेक में प्रमुख समूहों के साथ कम से कम 166 लोगों को बीमार कर दिया है। A salmonella outbreak tied to pistachios and pistachio-containing products has sickened at least 166 people across six Canadian provinces as of January 15, 2026, with major clusters in Ontario and Quebec. 25 अस्पताल में भर्ती होने की सूचना मिली है, और मार्च से दिसंबर 2025 तक फैलने वाला प्रकोप आयातित पिस्ता से जुड़ा हुआ है, जिससे ईरानी आयात पर अस्थायी प्रतिबंध और पूर्व शिपमेंट के अनिवार्य परीक्षण का संकेत मिलता है। Twenty-five hospitalizations have been reported, and the outbreak, spanning March to December 2025, is linked to imported pistachios, prompting a temporary ban on Iranian imports and mandatory testing of prior shipments. स्वास्थ्य अधिकारियों ने चेतावनी दी है कि मामलों की वास्तविक संख्या अधिक होने की संभावना है, और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में संदूषण अनुरेखण को जटिल बनाता है। Health officials warn the true number of cases is likely higher, and contamination in processed foods complicates tracing. कनाडाई खाद्य निरीक्षण एजेंसी ईरानी पिस्ता से बचने और अमेरिका और ऑस्ट्रेलिया के विकल्पों पर विचार करने की सलाह देती है, जो बेहतर पता लगाने की क्षमता प्रदान करते हैं। The Canadian Food Inspection Agency advises avoiding Iranian pistachios and considering alternatives from the U.S. and Australia, which offer better traceability. साल्मोनेला के दो अन्य प्रकोपों का समाधान किया गया है। Two other salmonella outbreaks have been resolved.