तमिलनाडु ने 8 फरवरी, 2026 को अपने स्वास्थ्य और सांस्कृतिक लाभों के लिए भिगोए हुए चावल को बढ़ावा देने के लिए एक मैराथन की शुरुआत की। Tamil Nadu launched a marathon promoting soaked rice for its health and cultural benefits on February 8, 2026.

तमिलनाडु के स्वास्थ्य मंत्री मा. Tamil Nadu Health Minister Ma. सुब्रमण्यन ने 8 फरवरी, 2026 को चेन्नई में'रन फॉर राइस-पझाया सोरू मैराथन 2026'की शुरुआत की, जिसमें रात भर भिगोए गए चावल को प्रोबायोटिक लाभों और पाचन लाभों के साथ एक पौष्टिक, पारंपरिक भोजन के रूप में बढ़ावा दिया गया। Subramanian launched the 'Run for Rice - Pazhaya Soru Marathon 2026' in Chennai on February 8, 2026, promoting overnight-soaked rice as a nutritious, traditional food with probiotic benefits and digestive advantages. निवारक स्वास्थ्य सेवा और सांस्कृतिक विरासत में व्यंजन की भूमिका को उजागर करने के लिए चिकित्सा पेशेवरों और अधिकारियों सहित 1,000 से अधिक प्रतिभागी इस कार्यक्रम में शामिल हुए। Over 1,000 participants, including medical professionals and officials, joined the event to highlight the dish’s role in preventive healthcare and cultural heritage. स्टेनली मेडिकल कॉलेज के स्वास्थ्य संस्थानों द्वारा आयोजित मैराथन का उद्देश्य पैतृक आहार प्रथाओं को पुनर्जीवित करना था, जिसमें पझाया सोरू पूरे तमिलनाडु और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर उच्च स्तरीय रेस्तरां में आकर्षण प्राप्त कर रहा था। The marathon, organized by Stanley Medical College’s health institutes, aimed to revive ancestral dietary practices, with pazhaya soru gaining traction in upscale restaurants across Tamil Nadu and internationally.