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दक्षिण कैरोलिना के झींगा उत्पादकों ने आनुवंशिक परीक्षण जारी किया है जिसमें आयातित झींगा को स्थानीय के रूप में गलत तरीके से लेबल करने की व्यापक गलती का खुलासा किया गया है, जिससे निष्पक्ष प्रतिस्पर्धा को खतरा है और अनिवार्य उत्पत्ति लेबलिंग के लिए जोर दिया गया है।
एक पूर्व अध्ययन के बाद, जिसमें पाया गया कि अधिकांश रेस्तरां ने आयातित झींगा को स्थानीय के रूप में गलत तरीके से लेबल किया है, दक्षिण कैरोलिना झींगा पालन करने वाले अधिवक्ता अगले सप्ताह लो कंट्री रेस्तरां में परोसे जाने वाले झींगा पर नए आनुवंशिक परीक्षण परिणाम जारी करने के लिए तैयार हैं।
उद्योग समूहों के समर्थन से सीडी कंसल्टिंग के नेतृत्व में परीक्षण, पिछली रिपोर्ट के आधे रेस्तरां को लक्षित करता है।
अधिवक्ताओं का कहना है कि गलत लेबल लगाने से सस्ते आयात को स्थानीय के रूप में बेचने की अनुमति देकर, स्थायी प्रथाओं और निष्पक्ष प्रतिस्पर्धा को कम करके स्थानीय झींगा मछलियों को नुकसान पहुंचाता है।
निष्कर्ष पारदर्शिता में सुधार और संघर्षरत स्थानीय मछली पकड़ने के उद्योग का समर्थन करने के लिए लुइसियाना और टेक्सास के समान मूल देश के मेनू लेबलिंग की आवश्यकता वाले राज्य कानूनों के लिए कॉल कर सकते हैं।
South Carolina shrimpers release genetic tests revealing widespread mislabeling of imported shrimp as local, threatening fair competition and pushing for mandatory origin labeling.