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अमेरिका में अंडे की कीमतें चिकन की आबादी में सुधार और स्थिर मांग के कारण लगभग रिकॉर्ड निचले स्तर पर गिर गई हैं, जो एवियन फ्लू के कारण पहले हुए स्पाइक को उलट देती है।
अमेरिका में अंडों की कीमतें लगभग एक साल पहले की तुलना में तेज वृद्धि को उलटते हुए लगभग रिकॉर्ड निचले स्तर पर आ गई हैं।
पिछला स्पाइक मुख्य रूप से एवियन फ्लू के कारण हुआ था, जिसने चिकन की आबादी को कम कर दिया और उपभोक्ता की मांग में बदलाव आया।
विशेषज्ञों का कहना है कि वर्तमान गिरावट मुर्गी की संख्या में सुधार और स्थिर मांग को दर्शाती है, जिससे आपूर्ति सामान्य स्तर पर लौट आती है।
वे इस बात पर जोर देते हैं कि मूल्य में उतार-चढ़ाव बाजार की ताकतों द्वारा संचालित होते हैं, न कि राजनीतिक कार्यों से, और विशिष्ट नेताओं को मूल्य परिवर्तन के लिए जिम्मेदार ठहराने के खिलाफ सावधानी बरतते हैं।
गिरावट को एक प्राकृतिक सुधार के रूप में देखा जाता है, न कि एक नीतिगत परिणाम के रूप में।
Egg prices in the U.S. have fallen to near-record lows due to recovered chicken populations and stable demand, reversing a prior spike caused by avian flu.