ऑस्ट्रेलियाई ऊँट किसान पॉल मार्टिन ने अमेरिका को जमे हुए ऊँट के दूध के लिए 60,000 डॉलर का निर्यात सौदा हासिल किया, जिससे ऑस्ट्रेलिया के स्थायी ऊँट डेयरी उद्योग को बढ़ावा मिला। Australian camel farmer Paul Martin secures $60,000 export deal for frozen camel milk to the U.S., boosting Australia’s sustainable camel dairy industry.

क्वींसलैंड के ऊँट किसान पॉल मार्टिन ने ऑस्ट्रेलिया के बढ़ते ऊँट डेयरी उद्योग का विस्तार करते हुए अमेरिका को 60,000 लीटर जमे हुए ऊँट के दूध के निर्यात का सौदा किया है। Queensland camel farmer Paul Martin has secured a 60,000-liter frozen camel milk export deal to the U.S., expanding Australia’s growing camel dairy industry. उनका समर लैंड ऊंट फार्म, जो पहले से ही दूध पाउडर और पनीर की आपूर्ति करता है, बढ़ती मांग को पूरा करने के लिए अपनी डेयरी का उन्नयन कर रहा है। His Summer Land Camels farm, which already supplies milk powder and cheese, is upgrading its dairy to meet rising demand. फार्म में सालाना लगभग 40,000 लीटर का उत्पादन होता है, जिसमें ऊंट प्रतिदिन 13 लीटर तक का उत्पादन करते हैं। The farm produces about 40,000 liters annually, with camels yielding up to 13 liters daily. ऑस्ट्रेलिया की रोग मुक्त स्थिति और टिकाऊ कृषि पद्धतियाँ वैश्विक स्वास्थ्य और कल्याण बाजारों में इसकी स्थिति का समर्थन करती हैं। Australia’s disease-free status and sustainable farming practices support its position in global health and wellness markets. मार्टिन ऊंटों के कम पर्यावरणीय प्रभाव और छोटे पैमाने के उत्पादकों के लिए सहकारी समितियों में शामिल होने की क्षमता पर प्रकाश डालते हैं, जिसमें शिशु फार्मूला के लिए ऊंट के दूध और जानवरों से ऊंट के मांस में बढ़ती रुचि है। Martin highlights camels’ low environmental impact and potential for small-scale producers to join cooperatives, with growing interest in camel milk for infant formula and camel meat from cull animals.