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ओशन पर्च ने उच्च प्रोटीन, कम कैलोरी और वसा के कारण बीबीसी द्वारा दुनिया की सबसे स्वस्थ मछली को स्थान दिया।
समुद्री पर्च, जिसे रॉकफिश के रूप में भी जाना जाता है, को बीबीसी द्वारा दुनिया की सबसे स्वस्थ मछली का दर्जा दिया गया है, जिसने अपने उच्च प्रोटीन (20 ग्राम प्रति 100 ग्राम), कम कैलोरी (79 प्रति 100 ग्राम) और कम संतृप्त वसा के लिए 100 में से 89 अंक प्राप्त किए हैं।
सैल्मन की तुलना में तृप्तता में सहायता करने और बेहतर पोषण प्रदान करने के लिए प्रशंसित, इसे एक दुबला, पोषक तत्वों से भरपूर समुद्री भोजन विकल्प के रूप में उजागर किया जाता है।
बी. बी. सी. का आकलन इसे संतुलित आहार के लिए एक शीर्ष-स्तरीय सुपरफूड के रूप में स्थान देता है।
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Ocean perch ranked world’s healthiest fish by BBC due to high protein, low calories and fat.