दिसंबर में उछाल के बावजूद, मौसम, कम आत्मविश्वास और शुष्क जनवरी के कारण जनवरी 2026 में यू. के. रेस्तरां, पब और बार की बिक्री में 0.1% की गिरावट आई। UK restaurant, pub, and bar sales dipped 0.1% in January 2026 due to weather, low confidence, and Dry January, despite a December surge.

दिसंबर में 2.9% की वृद्धि के बावजूद, ब्रिटेन के रेस्तरां, पब और बार क्षेत्र में गीले मौसम, कम उपभोक्ता विश्वास और'ड्राई जनवरी'के कारण जनवरी 2026 में समान रूप से समान बिक्री में 0.1% की गिरावट आई। Like-for-like sales in Britain’s restaurant, pub, and bar sector dipped 0.1% in January 2026, driven by wet weather, low consumer confidence, and 'Dry January,' despite a 2.9% rise in December. पबों में 0.40%, रेस्तरां में 0.3% की वृद्धि हुई, लेकिन बारों में 4.9% और चलते-फिरते स्थानों में 3.2% की गिरावट आई। Pubs grew slightly by 0.4%, restaurants by 0.3%, but bars fell 4.9% and on-the-go venues dropped 3.2%. लंदन में बिक्री में 0.40% की गिरावट आई, जबकि एम25 के बाहर के क्षेत्रों में 0.01% की वृद्धि हुई। Sales in London declined 0.4%, while areas outside the M25 rose 0.1%. कुल बिक्री में 3.1% की वृद्धि हुई, जो मुद्रास्फीति के बराबर है, लेकिन बढ़ती श्रम, व्यावसायिक दरें और नए रोजगार नियम मार्जिन को निचोड़ रहे हैं। Total sales increased 3.1%, matching inflation, but rising labor, business rates, and new employment rules are squeezing margins. उद्योग जगत के नेताओं का कहना है कि अल्पकालिक छूट दीर्घकालिक चुनौतियों का समाधान नहीं करेगी। Industry leaders say short-term discounts won’t fix long-term challenges.