ब्रान्सफोर्ड में बेयर एंड रैगड स्टाफ इन 200 एकड़ के जैविक खेत के साथ अपने फार्म-टू-टेबल मॉडल का विस्तार करता है, जो उसी दिन की उपज और भविष्य के पशुधन की आपूर्ति करता है। The Bear and Ragged Staff Inn in Bransford expands its farm-to-table model with a 200-acre organic farm, supplying same-day produce and future livestock.

ब्रैंसफोर्ड, वर्सेस्टरशायर में बियर एंड रैग्ड स्टाफ इन अपने फार्म-टू-टेबल मॉडल का विस्तार ब्रैंसफोर्ड कम्युनिटी फार्म के साथ कर रहा है, जो 200 एकड़ का जैविक खेत है जो ताजा, कीटनाशक मुक्त उपज और भविष्य के पशुधन की आपूर्ति करता है। The Bear and Ragged Staff Inn in Bransford, Worcestershire, is expanding its farm-to-table model with Bransford Community Farm, a 200-acre organic farm supplying fresh, pesticide-free produce and future livestock. शेफ जेम्स विलियम्स ब्रैज़्ड पोर्क बेली और स्टीक्स जैसे मौसमी व्यंजनों के लिए उसी दिन कटाई की गई सामग्री का उपयोग करते हैं, जबकि पब युवा प्रशिक्षुता के माध्यम से स्थानीय प्रतिभाओं का समर्थन करता है और एक फार्म शॉप शुरू कर सकता है। Chef James Williams uses same-day harvested ingredients for seasonal dishes like braised pork belly and steaks, while the pub supports local talent through youth apprenticeships and may launch a farm shop. यह सहयोग स्थिरता, स्वाद और सामुदायिक लचीलापन को बढ़ावा देता है। The collaboration boosts sustainability, flavor, and community resilience.