नए संघीय पोषण नियम चीनी में कटौती करके, पूरे खाद्य पदार्थों को बढ़ावा देकर और 2028 तक बड़े बदलावों की आवश्यकता के साथ नॉर्थ डकोटा स्कूल के भोजन में बदलाव करते हैं। New federal nutrition rules overhaul North Dakota school meals by cutting sugar, boosting whole foods, and requiring major changes by 2028.

नए संघीय पोषण दिशानिर्देश उत्तरी डकोटा में प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में कटौती करके, अतिरिक्त शर्करा को साप्ताहिक कैलोरी के 10 प्रतिशत तक सीमित करके और पूरे खाद्य पदार्थों, स्वस्थ वसा और प्रोटीन को बढ़ावा देकर स्कूल के भोजन को बदल रहे हैं। New federal nutrition guidelines are transforming school meals in North Dakota by cutting processed foods, limiting added sugars to 10% of weekly calories, and promoting whole foods, healthy fats, and protein. स्कूलों को सोडियम को कम करना चाहिए और 2028 तक पूर्ण कार्यान्वयन के साथ सस्ते स्टेपल पर पिछली निर्भरता से हटना चाहिए। Schools must reduce sodium and shift from past reliance on inexpensive staples, with full implementation by 2028. यू. एस. डी. ए. परिवर्तनों की देखरेख करता है लेकिन निगरानी पर बहुत कम मार्गदर्शन प्रदान करता है, जिससे स्कूलों को महंगे उन्नयन, स्टाफिंग और आपूर्ति श्रृंखला समायोजन का प्रबंधन करने के लिए छोड़ दिया जाता है। The USDA oversees the changes but offers little guidance on monitoring, leaving schools to manage costly upgrades, staffing, and supply chain adjustments. निर्माता स्कूलों के लिए उत्पादों में सुधार कर रहे हैं, हालांकि कुछ बाजार से बाहर हो सकते हैं। Manufacturers are reformulating products for schools, though some may exit the market. जबकि स्वास्थ्य लाभ अपेक्षित हैं, छोटे जिलों को महत्वपूर्ण वित्तीय और परिचालन चुनौतियों का सामना करना पड़ता है। While health benefits are expected, small districts face significant financial and operational challenges.