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न्यूजीलैंड की स्टार्टअप फॉरएवर हार्वेस्ट ने सेलुलर बागवानी का उपयोग करके प्रयोगशाला में उगाए गए फल और अखरोट की सामग्री विकसित करने के लिए 1.2 करोड़ डॉलर जुटाए।
न्यूजीलैंड के एक स्टार्टअप, फॉरएवर हार्वेस्ट ने सेलुलर बागवानी का उपयोग करके अपनी प्रयोगशाला में उगाए गए फलों और अखरोट की सामग्री को आगे बढ़ाने के लिए पूर्व-बीज वित्त पोषण में NZ $12 लाख जुटाए हैं।
स्प्राउट एग्रीटेक के नेतृत्व में और सरकार और अनुसंधान संस्थानों द्वारा समर्थित निवेश, उत्पादन को बढ़ाने, नई सेल लाइनों को विकसित करने और वैश्विक खाद्य कंपनियों के साथ साझेदारी का विस्तार करने में सहायता करेगा।
तकनीक का उद्देश्य लक्षित स्वाद और पोषक तत्वों के साथ सुसंगत, टिकाऊ सामग्री बनाना है, जिससे पारंपरिक खेती, जलवायु जोखिम और रसायनों पर निर्भरता कम हो।
डॉ. जान ग्रांट और मिक रिले द्वारा स्थापित कंपनी दशकों के पादप कोशिका संवर्धन अनुसंधान का लाभ उठाती है और पहले से ही व्यावसायिक रुचि को आकर्षित कर चुकी है।
New Zealand startup Forever Harvest raised $1.2M to develop lab-grown fruit and nut ingredients using cellular horticulture.