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ब्रिटेन के एक अध्ययन से पता चलता है कि अधिकांश वयस्क बहुत कम फाइबर का सेवन करते हैं, जिनमें से कई स्रोतों या स्वास्थ्य प्रभावों से अनजान होते हैं।
2, 000 वयस्कों पर ब्रिटेन के एक नए अध्ययन में पाया गया है कि पांच में से एक व्यक्ति अनुशंसित 30 ग्राम दैनिक फाइबर सेवन को पूरा नहीं कर रहा है, जिसमें से लगभग आधे दिशानिर्देश से अनजान हैं।
कई लोग आम फाइबर स्रोतों जैसे एवोकैडो, रास्पबेरी, शकरकंद या डार्क चॉकलेट को नहीं पहचानते हैं।
दो-तिहाई से अधिक थकान, मस्तिष्क कोहरा, मनोदशा में बदलाव और भूख जैसे लक्षणों को कम फाइबर से नहीं जोड़ते हैं।
विशेषज्ञों ने पाचन, ऊर्जा और रक्त शर्करा में फाइबर की भूमिका पर जोर दिया है, बेहतर सेवन के लिए मीठे आलू की फ्राइज़ का चयन करने जैसे सरल स्वैप का आग्रह किया है।
बढ़ती पोषण जागरूकता के बावजूद, केवल 11 प्रतिशत दैनिक पाँच फल और सब्जियाँ खाते हैं।
A UK study reveals most adults consume too little fibre, with many unaware of sources or health impacts.