बारह विदेशी रसोइयों ने जापानी पाक प्रमाणन के लिए क्योटो में प्रतिस्पर्धा की, जिसमें प्रामाणिक व्यंजनों में वैश्विक रुचि और अंतर्राष्ट्रीय छात्र नामांकन बढ़ाने के लिए जापान के प्रयास को उजागर किया गया। Twelve foreign chefs competed in Kyoto for Japanese culinary certification, highlighting global interest in authentic cuisine and Japan’s push to grow international student enrollment.

क्योटो ने जापान के व्यंजन और आहार संस्कृति विकास समिति द्वारा आयोजित पारंपरिक जापानी व्यंजनों में विदेशी रसोइयों के लिए एक प्रमाणन परीक्षा की मेजबानी की। Kyoto hosted a certification exam for foreign chefs in traditional Japanese cuisine, organized by Japan’s Cuisine and Dietary Culture Development Committee. भारत, मैक्सिको, सिंगापुर और वियतनाम के बारह अंतर्राष्ट्रीय रसोइयों ने शोकाडो बेंटो बॉक्स सहित प्रामाणिक व्यंजन तैयार करके रजत या स्वर्ण प्रमाण पत्र के लिए प्रतिस्पर्धा की। Twelve international chefs from India, Mexico, Singapore, and Vietnam competed for silver or gold credentials by preparing authentic dishes, including a Shokado bento box. परीक्षण ने सटीक तकनीकों और अवयवों पर जोर दिया, जिसमें प्रतिभागियों ने कैरियर के विकास और प्रीमियम जापानी अवयवों तक पहुंच में प्रमाणन की भूमिका पर प्रकाश डाला। The test emphasized precise techniques and ingredients, with participants highlighting the certification’s role in career growth and access to premium Japanese ingredients. यह आयोजन 2030 तक विदेशी छात्रों के प्रवेश को सालाना 200,000 तक बढ़ाने के जापान के लक्ष्य का समर्थन करता है और उन्हें स्थानीय जलवायु और स्वाद के अनुकूल बनाते हुए प्रामाणिक जापानी पाक परंपराओं को संरक्षित करने में वैश्विक रुचि को दर्शाता है। The event supports Japan’s goal to boost foreign student admissions to 200,000 annually by 2030 and reflects global interest in preserving authentic Japanese culinary traditions while adapting them to local climates and tastes.