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लुइसियाना के क्रौफ़िश उद्योग को अस्थायी वृद्धि के बावजूद एच-2बी वीजा सीमाओं के कारण बंद का सामना करना पड़ता है, जिससे श्रमिकों की कमी हो जाती है और जमे हुए क्रौफ़िश की आपूर्ति को खतरा होता है।
लुइसियाना के क्रौफिश प्रसंस्करण उद्योग को श्रमिकों की भारी कमी का सामना करना पड़ रहा है क्योंकि संघीय एच-2बी वीजा सीमा, अस्थायी रूप से 35,000 की वृद्धि के बावजूद, बहुत जल्दी पहुंच गई और लॉटरी के माध्यम से वितरित की गई, जिससे कई सुविधाएं मौसमी श्रमिकों को काम पर रखने में असमर्थ हो गईं।
कुछ संयंत्रों ने परिचालन कम कर दिया है या बंद कर दिया है, हालांकि स्थानीय उपभोक्ताओं के लिए जीवित और उबली हुई क्रौफ़िश की आपूर्ति स्थिर बनी हुई है।
हालाँकि, जमे हुए क्रौफ़िश पूंछ के घरेलू उत्पादन में गिरावट आ सकती है, जिससे राष्ट्रव्यापी वितरण प्रभावित हो सकता है।
कृषि आयुक्त माइक स्ट्रेन और गवर्नर जेफ लैंड्री सहित राज्य के अधिकारियों ने नीतिगत परिवर्तनों के लिए संघीय नेताओं से आग्रह किया है, लेकिन कोई समाधान नहीं मिला है, अधिकारियों ने नौकरशाही में देरी और अपूर्ण वीजा कोटा को प्रमुख बाधाओं के रूप में उद्धृत किया है।
Louisiana's crawfish industry faces shutdowns due to H-2B visa limits, despite a temporary increase, causing labor shortages and threatening frozen crawfish supply.