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घाना स्वास्थ्य और कानूनी कार्रवाई को जोखिम में डालते हुए तेल में प्लास्टिक का उपयोग करने वाले केले के चिप विक्रेताओं की जांच करता है।
घाना खाद्य एवं औषधि प्राधिकरण ने उन रिपोर्टों की राष्ट्रव्यापी जांच शुरू की है कि कुछ केले के चिप विक्रेता कुरकुरापन और शेल्फ जीवन को बढ़ावा देने के लिए तलने के तेल में प्लास्टिक पिघला रहे हैं, एक ऐसी प्रथा जो भोजन में थैलेट्स और प्लास्टिसाइज़र जैसे हानिकारक रसायनों को छोड़ सकती है, जिससे हार्मोनल व्यवधान और कैंसर का खतरा पैदा हो सकता है।
एफ. डी. ए. ने चेतावनी दी है कि यह अधिनियम घाना के सार्वजनिक स्वास्थ्य अधिनियम का उल्लंघन करता है और इससे आपराधिक आरोप लग सकते हैं और व्यवसाय बंद हो सकते हैं।
बाजार की निगरानी और प्रयोगशाला परीक्षण चल रहे हैं, और उपभोक्ताओं से रासायनिक गंध, प्लास्टिक जैसे स्वाद या असामान्य बनावट वाले उत्पादों से बचने का आग्रह किया जाता है।
एजेंसी पुलिस और स्थानीय अधिकारियों के साथ काम कर रही है और संदिग्ध प्रथाओं की रिपोर्टिंग को प्रोत्साहित कर रही है।
Ghana investigates plantain chip vendors using plastic in oil, risking health and legal action.