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भारत ने मिलावट से लड़ने और सुरक्षा को बढ़ावा देने के लिए दूध उत्पादकों और विक्रेताओं को 11 मार्च, 2026 तक पंजीकरण या लाइसेंस देने का आदेश दिया है।
भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (एफ. एस. एस. ए. आई.) ने अनिवार्य किया है कि सभी स्वतंत्र दूध उत्पादक जो डेयरी सहकारी समितियों का हिस्सा नहीं हैं और सभी दूध विक्रेताओं को 11 मार्च, 2026 से पंजीकृत होना चाहिए या संचालन के लिए लाइसेंस प्राप्त करना चाहिए।
दूध में मिलावट पर अंकुश लगाने और खाद्य सुरक्षा में सुधार के उद्देश्य से उठाए गए इस कदम के लिए राज्यों और केंद्र शासित प्रदेशों को पंजीकरण अभियान चलाने, अनुपालन को सत्यापित करने और उचित भंडारण तापमान के लिए दूध शीतलकों का निरीक्षण करने की आवश्यकता है।
प्रवर्तन एजेंसियों को पालन की निगरानी करने और गैर-अनुपालन संचालकों के खिलाफ कार्रवाई करने का काम सौंपा गया है।
यह निर्देश दिसंबर 2025 से एफ. एस. एस. ए. आई. के पहले के आदेशों का पालन करता है जिसमें दूध उत्पाद सुरक्षा पर नियमित निरीक्षण और द्वि-मासिक रिपोर्टिंग की आवश्यकता होती है।
India mandates milk producers and vendors to register or license by March 11, 2026, to fight adulteration and boost safety.