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कैलिफोर्निया के 2027 के प्लास्टिक खाद्य पैकेजिंग प्रतिबंध से खाद्य सुरक्षा, कीमतों और अपशिष्ट को खतरा है, विशेषज्ञों ने चेतावनी दी है, जबकि नए पादप-प्रोटीन बॉक्स यूरोप में स्थायी विकल्प दिखाते हैं।
विशेषज्ञों ने चेतावनी दी है कि प्लास्टिक खाद्य पैकेजिंग पर कैलिफोर्निया का प्रस्तावित 2027 प्रतिबंध खाद्य सुरक्षा को नुकसान पहुंचा सकता है, कीमतें बढ़ा सकता है और अपशिष्ट को बढ़ा सकता है, क्योंकि वर्तमान प्लास्टिक पैकेजिंग ताजगी बनाए रखने और खराब होने को कम करने में मदद करती है।
उद्योग के नेताओं ने नियामकों से खाद्य-सुरक्षित, संघीय रूप से अनुपालन पैकेजिंग को पुनर्चक्रण जनादेश से छूट देने का आग्रह किया, जिसमें विकल्पों की तुलना में कम पर्यावरणीय प्रभाव और बढ़ते उत्सर्जन और आपूर्ति श्रृंखला व्यवधानों के जोखिमों का हवाला दिया गया।
इस बीच, ज़ाम्प्ला और जस्ट ईट ने 10 यूरोपीय देशों में प्लास्टिक-मुक्त टेकअवे बॉक्स लॉन्च किए हैं जो एक पौधे-प्रोटीन कोटिंग का उपयोग करते हैं जो गर्मी-प्रतिरोधी, ग्रीस-प्रूफ, पुनर्नवीनीकरण और खाद योग्य है, जो यूरोपीय संघ के स्थिरता मानकों को पूरा करता है और टिकाऊ खाद्य पैकेजिंग नवाचार में प्रगति को चिह्नित करता है।
California’s 2027 plastic food packaging ban risks food safety, prices, and waste, experts warn, while new plant-protein boxes show sustainable alternatives in Europe.