जनवरी 2026 में अमेरिकी सूअर के मांस के निर्यात में वृद्धि हुई, जबकि कोलोराडो संयंत्र में एक बड़ी हड़ताल और मध्य पूर्व के तनाव के कारण अनाज की बढ़ती बिक्री के बीच गोमांस के निर्यात में मात्रा में गिरावट आई, लेकिन मूल्य में कमी आई। U.S. pork exports rose in January 2026, while beef exports dipped by volume but held value, amid a major strike at a Colorado plant and rising grain sales due to Middle East tensions.

मेक्सिको, जापान, दक्षिण कोरिया और लैटिन अमेरिका से मांग के कारण जनवरी 2026 में अमेरिकी सूअर का मांस निर्यात 3 प्रतिशत बढ़कर 250,861 मीट्रिक टन हो गया, जिसका मूल्य $ U.S. pork exports rose 3% in January 2026 to 250,861 metric tons, valued at $692.1 million, led by demand from Mexico, Japan, South Korea, and Latin America. गोमांस का निर्यात मात्रा में 10 प्रतिशत गिर गया, लेकिन उच्च कीमतों के कारण मूल्य में केवल 3 प्रतिशत की गिरावट आई; चीन को छोड़कर, गोमांस की मात्रा और मूल्य क्रमशः 5 प्रतिशत और 16 प्रतिशत बढ़े, जिसमें विभिन्न प्रकार के मांस का निर्यात 46 प्रतिशत बढ़कर रिकॉर्ड 12.6 करोड़ डॉलर हो गया। Beef exports fell 10% in volume but dipped only 3% in value due to higher prices; excluding China, beef volume and value rose 5% and 16% respectively, with variety meat exports surging 46% in value to a record $126 million. ग्रीले, कोलोराडो में स्विफ्ट बीफ कंपनी में एक हड़ताल 15 मार्च को शुरू हुई, जो अनुबंध विवादों और श्रम आरोपों के बीच 1985 के बाद से पहली अमेरिकी गोमांस संयंत्र वॉकआउट को चिह्नित करती है। A strike at Swift Beef Co. in Greeley, Colorado, began March 15, marking the first U.S. beef plant walkout since 1985, amid contract disputes and labor allegations. इस बीच, अनाज की बिक्री में वृद्धि हुई क्योंकि मध्य पूर्व के तनाव ने मकई, सोयाबीन और गेहूं की कीमतों को उच्च स्तर पर धकेल दिया, जिससे लागत के दबाव के बावजूद किसानों की आय में वृद्धि हुई। Meanwhile, grain sales surged as Middle East tensions pushed corn, soybean, and wheat prices to highs, boosting farmer income despite ongoing cost pressures.