एक नए अध्ययन में कचरे को कम करने और खाद्य सुरक्षा में सुधार के लिए विज्ञान आधारित जोखिम प्रबंधन के साथ सख्त शून्य-पहचान खाद्य सुरक्षा नियमों को बदलने का आह्वान किया गया है। A new study calls for replacing strict zero-detection food safety rules with science-based risk management to reduce waste and improve food security.

एक नया अध्ययन सख्त शून्य-पहचान खाद्य सुरक्षा मानकों से जोखिम-आधारित दृष्टिकोणों में बदलाव का आग्रह करता है जो खाद्य सुरक्षा, स्थिरता और पोषण के साथ सार्वजनिक स्वास्थ्य को संतुलित करते हैं। A new study urges a shift from strict zero-detection food safety standards to risk-based approaches that balance public health with food security, sustainability, and nutrition. शोधकर्ताओं का कहना है कि अति-संवेदनशील परीक्षण अक्सर हानिरहित रोगजनक स्तर को चिह्नित करते हैं, जिससे अनावश्यक अपशिष्ट, उच्च लागत और आपूर्ति में व्यवधान पैदा होता है। Researchers say ultra-sensitive tests often flag harmless pathogen levels, leading to unnecessary waste, higher costs, and supply disruptions. वे वास्तविक दुनिया के जोखिमों, निवारक नियंत्रणों और ए. आई. और जीनोमिक्स जैसे डेटा उपकरणों पर ध्यान केंद्रित करने वाली विज्ञान-संचालित नीतियों की वकालत करते हैं, इस बात पर जोर देते हुए कि पूर्ण सुरक्षा अप्राप्य और प्रतिकूल है। They advocate for science-driven policies focusing on real-world risks, preventive controls, and data tools like AI and genomics, emphasizing that absolute safety is unattainable and counterproductive.