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व्यापार सुधारों और नीतिगत कार्रवाई की कमी के कारण न्यूजीलैंड का अति-प्रसंस्कृत खाद्य आयात 2023 तक बढ़कर प्रति व्यक्ति 104 किलोग्राम हो गया।
न्यूजीलैंड का अति-प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों (यू. पी. एफ.) का आयात 1990 में प्रति व्यक्ति 16 कि. ग्रा. से तेजी से बढ़कर 2023 तक 104 कि. ग्रा. हो गया, जो कुल खाद्य आयात का 22 प्रतिशत है।
अल्पाहार और शीतल पेय सहित ये अत्यधिक प्रसंस्कृत वस्तुएं मोटापे और पुरानी बीमारियों से जुड़ी हुई हैं, और 1995 के बाद व्यापार उदारीकरण और खाद्य प्रणाली संरक्षण में कमी के बाद उनकी वृद्धि हुई है।
उनके स्वास्थ्य और पर्यावरणीय लागतों के बावजूद, किसी भी प्रमुख नीतिगत प्रतिक्रिया ने इस प्रवृत्ति को उलट नहीं दिया है, और विशेषज्ञ सार्वजनिक स्वास्थ्य में सुधार के लिए प्रणालीगत परिवर्तनों का आह्वान करते हैं।
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New Zealand's ultra-processed food imports surged to 104 kg per person by 2023, driven by trade reforms and lack of policy action.