ओडिशा ने 20 मार्च, 2026 को इस व्यंजन के सांस्कृतिक और पर्यावरणीय मूल्य का जश्न मनाते हुए एक विशाल, शून्य-अपशिष्ट पखाला उत्सव के साथ गिनीज रिकॉर्ड बनाया। Odisha set a Guinness record with a massive, zero-waste Pakhala festival on March 20, 2026, celebrating the dish’s cultural and environmental value.

20 मार्च, 2026 को ओडिशा ने एक बड़े पैमाने पर उत्सव के साथ पाखला दिवस मनाया, जिसमें शून्य-अपव्यय प्रयास में 800-850 किलोग्राम चावल का उपयोग करके किण्वित चावल व्यंजन की सबसे बड़ी सेवा के लिए गिनीज वर्ल्ड रिकॉर्ड प्रयास किया गया। On March 20, 2026, Odisha celebrated Pakhala Dibasa with a large-scale festival featuring a Guinness World Record attempt for the largest serving of the fermented rice dish, using 800–850 kg of rice in a zero-wastage effort. भुवनेश्वर और कटक में आयोजित इस कार्यक्रम में राज्य के शीर्ष अधिकारियों की भागीदारी के साथ सांस्कृतिक प्रदर्शन, खाद्य उत्सव और स्थायी भोजन पर चर्चा शामिल थी। The event, held in Bhubaneswar and Cuttack, included cultural performances, food festivals, and discussions on sustainable eating, with participation from top state officials. 100 से अधिक होटलों और रेस्तरां ने स्वादिष्ट पाखला थालियों की पेशकश की, और वैश्विक ओडिया प्रवासी इस व्यंजन के सांस्कृतिक, स्वास्थ्य और पर्यावरणीय महत्व को उजागर करते हुए इसमें शामिल हुए। Over 100 hotels and restaurants offered gourmet Pakhala thalis, and the global Odia diaspora joined in, highlighting the dish’s cultural, health, and environmental significance.