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flag वित्तीय दबाव और बढ़ती लागत के कारण पिछले एक साल में दस मिशेलिन-मान्यता प्राप्त यूके रेस्तरां बंद हो गए।

flag मिशेलिन गाइड द्वारा पहले मान्यता प्राप्त दस यू. के. रेस्तरां ने पिछले वर्ष में बंद या बंद करने की घोषणा की है, जिसमें लंदन में बिबेंडम, फोर सीजन्स टॉवर ब्रिज में ला डेम डी पिक, चेल्सी में द फाइव फील्ड्स, मेफेयर में सोमसी, लंदन में क्लब गैस्कॉन, पोफैम्स बेकरी का पास्ता रेस्तरां, क्रोकैडॉन फार्महाउस, मैनचेस्टर में रेस्तरां ऑर्मे और गेट्सहेड में छह छत शामिल हैं। flag बंद होने का कारण वित्तीय दबाव, साझेदारी की समाप्ति, बढ़ती लागत और आर्थिक चुनौतियों को माना जाता है, जो पाक कला की प्रशंसा के बावजूद आतिथ्य उद्योग में चल रहे संघर्षों को रेखांकित करते हैं।

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