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ऑस्ट्रेलिया का गोमांस उत्पादन 2026 में रिकॉर्ड 29 लाख टन तक पहुंच गया, जो मजबूत मांग और अच्छी स्थितियों के कारण है, लेकिन 2027-2028 तक झुंड में गिरावट की उम्मीद है।
मजबूत वैश्विक मांग, अनुकूल उत्तरी परिस्थितियों और उच्च वध संख्या के कारण ऑस्ट्रेलिया के मवेशियों का झुंड 2026 में लगभग 3 करोड़ सिर पर स्थिर रहने का अनुमान है, जिसमें 2025 से गोमांस उत्पादन रिकॉर्ड 2.9 लाख टन-4 प्रतिशत तक पहुंचने का अनुमान है।
53 प्रतिशत महिला वध अनुपात के बावजूद, जो गिरावट के बजाय झुंड पुनर्गठन का संकेत देता है, हाल की बाढ़ से बेहतर चरागाह वृद्धि पुनर्निर्माण का समर्थन करती है।
निर्यात रिकॉर्ड 23 लाख टन तक पहुंचने का अनुमान है, जबकि मवेशियों की कीमतों में मामूली वृद्धि होने की उम्मीद है।
हालांकि, निरंतर उच्च वध के कारण झुंड में 2027-2028 की गिरावट शुरू होने का अनुमान है, और मध्य पूर्व संघर्ष सहित वैश्विक अनिश्चितताएं व्यापार को बाधित कर सकती हैं और लागत बढ़ा सकती हैं।
Australia’s beef production hits record 2.9 million tonnes in 2026, driven by strong demand and good conditions, but herd decline is expected by 2027–2028.