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अध्ययन अति-प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों को प्रजनन क्षमता में कमी और भ्रूण के धीमे विकास से जोड़ता है।
एक नया अध्ययन अल्ट्रा-प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों के उच्च सेवन को पुरुषों में प्रजनन क्षमता में कमी और महिलाओं में भ्रूण के शुरुआती विकास को धीमा करने से जोड़ता है।
शोधकर्ताओं ने पाया कि अधिक यू. पी. एफ. सेवन करने वाले पुरुषों में गर्भ धारण करने का समय अधिक होता है, जबकि महिलाओं में भ्रूण का आकार छोटा होता है और जर्दी थैली की मात्रा कम होती है।
अध्ययन प्रजनन स्वास्थ्य पर यू. पी. एफ. के संभावित जोखिमों पर प्रकाश डालता है, यह सुझाव देते हुए कि इन खाद्य पदार्थों को सीमित करने से प्रजनन क्षमता और भ्रूण के प्रारंभिक विकास को लाभ हो सकता है।
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Study links ultra-processed foods to reduced fertility and slower embryonic growth.