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अध्ययन में पाया गया है कि घर पर साप्ताहिक रूप से खाना पकाने से डिमेंशिया का खतरा 67 प्रतिशत तक कम हो सकता है।
10, 000 से अधिक जापानी वयस्कों के एक नए अध्ययन से पता चलता है कि सप्ताह में कम से कम एक बार घर पर खाना पकाने से खाना पकाने का कम अनुभव रखने वालों के लिए मनोभ्रंश के जोखिम को 67 प्रतिशत तक कम किया जा सकता है।
छह साल का शोध भोजन की तैयारी को कम जोखिम से जोड़ता है, संभावित रूप से क्योंकि खाना पकाने से मानसिक उत्तेजना और शारीरिक गतिविधि मिलती है।
विशेषज्ञ ध्यान देते हैं कि बड़े वयस्कों को खाना पकाने के लिए प्रोत्साहित करने से मस्तिष्क के स्वास्थ्य में सहायता मिल सकती है।
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Cooking at home weekly may reduce dementia risk by 67%, study finds.