भारत के स्वास्थ्य प्रमुख ने चेतावनी दी है कि अति-प्रसंस्कृत आहार रोग के बोझ को बढ़ाते हैं। India's health chief warns ultra-processed diets increase disease burden.

नीति आयोग के सदस्य राजीव गौबा ने एक प्रोबायोटिक संगोष्ठी में चेतावनी दी कि अति-प्रसंस्कृत आहार की ओर भारत का रुख आंतों के स्वास्थ्य के लिए खतरा है। Rajiv Gauba, a member of NITI Aayog, warned at a probiotic symposium that India's shift toward ultra-processed diets threatens gut health. उन्होंने अस्वास्थ्यकर भोजन को देश के रोग बोझ के 56.4% से जोड़ने वाले आंकड़ों का हवाला दिया और स्वास्थ्य देखभाल लागत को कम करने में सरकार की प्रगति पर प्रकाश डाला। He cited statistics linking unhealthy eating to 56.4% of the nation's disease burden and highlighted government progress in reducing healthcare costs. गौबा ने बेहतर प्रोबायोटिक उपचार विकसित करने के लिए पारंपरिक भारतीय खाद्य पदार्थों को आधुनिक विज्ञान के साथ एकीकृत करने का आग्रह किया। Gauba urged integrating traditional Indian foods with modern science to develop better probiotic treatments.