ब्रिस्बेन बार समूह ऐतिहासिक स्प्रिंग हिल होटल को व्हिस्की वारेन बिस्ट्रो में पुनर्जीवित करता है। Brisbane bar group revitalizes historic Spring Hill hotel into Whisky Warren bistro.

स्प्रिंग हिल में 1864 में निर्मित ऐतिहासिक एलायंस होटल को एक शीर्ष ब्रिस्बेन बार समूह द्वारा पुनर्जीवित किया गया है। The historic Alliance Hotel in Spring Hill, built in 1864, has been revitalized by a top Brisbane bar group. बिस्ट्रो अब द व्हिस्की वारेन है, जो कंगारू टार्टारे और वेनिसन जैसे ऑस्ट्रेलियाई खेल का एक मौसमी मेनू परोसता है। The bistro is now The Whisky Warren, serving a seasonal menu of Australian game like kangaroo tartare and venison. आयोजन स्थल में एक प्रकाश से भरा इंटीरियर, मुख्यधारा और क्राफ्ट बियर के साथ एक टेपरूम और 160 सीटों वाले कमरे और 14 सीटों वाले वाइन तहखाने सहित कई निजी स्थान हैं। The venue features a light-filled interior, a taproom with mainstream and craft beers, and multiple private spaces including a 160-seat room and a 14-seat wine cellar.