भारत ने वैश्विक ब्रांडों के लिए उत्पादन बढ़ाने के लिए मैसूर में नया बाजरा केंद्र खोला। India opens new millet center in Mysore to boost production for global brands.

केंद्रीय मंत्री डॉ. जितेंद्र सिंह ने मैसूर में एक नए उत्कृष्टता केंद्र की यात्रा के दौरान बाजरा नवाचार में भारत की प्रगति पर प्रकाश डाला। Union Minister Dr. Jitendra Singh highlighted India's progress in millet innovation during a visit to a new Centre of Excellence in Mysore. 20 करोड़ रुपये की सहायता से यह सुविधा बाजरे की सभी नौ किस्मों को कुशलता से संसाधित करती है और मैकडॉनल्ड्स जैसी अंतर्राष्ट्रीय श्रृंखलाओं द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों का उत्पादन करती है। The facility, backed by Rs 20 crore, processes all nine millet varieties efficiently and produces products used by international chains like McDonald's. सिंह ने किसानों और छोटे उद्यमों के साथ साझेदारी के माध्यम से वैज्ञानिक प्रगति को आजीविका के साथ जोड़ने की आवश्यकता पर जोर दिया। Singh emphasized the need to link scientific advances with livelihoods through partnerships with farmers and small enterprises.