नई पहल का उद्देश्य किसानों के नेतृत्व वाले परीक्षणों के माध्यम से ऑस्ट्रेलियाई कृषि अपशिष्ट को कम करना है। New initiative aims to reduce Australian farm waste through farmer-led trials.

ऑस्ट्रेलियाई फल और सब्जी उत्पादक हर साल एक मिलियन टन तक की उपज खो देते हैं, जिससे अर्थव्यवस्था को अपशिष्ट और व्यर्थ संसाधनों के कारण लगभग 36.6 बिलियन डॉलर का नुकसान होता है। Australian fruit and vegetable growers lose up to a million tonnes of produce annually, costing the economy about $36.6 billion due to waste and wasted resources. इसके जवाब में, एंड फूड वेस्ट ऑस्ट्रेलिया के नेतृत्व में एक नई राष्ट्रीय शोध पहल पर काम चल रहा है ताकि खेत में होने वाले कचरे को कम किया जा सके। In response, a new national research initiative led by End Food Waste Australia is underway to reduce on-farm waste. हॉर्ट इनोवेशन फ्रंटियर्स द्वारा वित्त पोषित, इस कार्यक्रम में किसानों को अपशिष्ट स्रोतों की पहचान करने और फसल के बेहतर उपयोग के लिए व्यावहारिक समाधानों का परीक्षण करने के लिए परीक्षण में शामिल किया गया है। Funded by Hort Innovations Frontiers, the program involves farmers in trials to identify waste sources and test practical solutions for better harvest utilization.