सेंट्रल, एक हांगकांग से प्रेरित रेस्तरां, ब्रिस्बेन के पिकैडिली आर्केड में खोला गया। Central, a Hong Kong-inspired restaurant, opened in Brisbane's Piccadilly Arcade.

सेंट्रल, हांगकांग के नाम पर एक नया ब्रिस्बेन रेस्तरां, रात के खाने की सेवा के साथ ऐतिहासिक पिकैडिली आर्केड में खोला गया है। Central, a new Brisbane restaurant named after Hong Kong, has opened in the historic Piccadilly Arcade with dinner service. शहर में शेफ बेनी लैम के समय से प्रेरित, मेनू पकौड़ी और डिम सम पर केंद्रित है, जिसमें स्कैलप और झींगे पकौड़ी और किंग केकड़े स्प्रिंग रोल जैसे व्यंजन पेश किए जाते हैं। Inspired by chef Benny Lam’s time in the city, the menu centers on dumplings and dim sum, offering dishes like scallop and prawn dumplings and king crab spring rolls. आयोजन स्थल में बारबेक्यू आइटम भी हैं, जैसे कि जावानी बतख करी और शराबी चिकन, और एक क्यूरेटेड वाइन सूची। The venue also features barbecue items, such as Javanese duck curry and drunken chicken, and a curated wine list.