एल. ए. में बैगेलफेस्ट वेस्ट ने एक रचनात्मक संलयन विजेता के साथ कारीगर बैगलों का जश्न मनाया। BagelFest West in LA celebrated artisanal bagels with a creative fusion winner.

लॉस एंजिल्स में 12 अप्रैल को बैगेलफेस्ट वेस्ट ने बैगेल को एक कारीगर भोजन के रूप में मनाया, जिसमें लगभग 1,000 प्रतिभागी शामिल हुए। BagelFest West in Los Angeles on April 12 celebrated the bagel as an artisanal food, drawing about 1,000 attendees. बेगलअप द्वारा आयोजित, इस कार्यक्रम में पारंपरिक शिल्प कौशल और आधुनिक नवाचार पर प्रकाश डाला गया, जिसमें कैलिफोर्निया के राइज बेगल ने रचनात्मक संलयन स्वादों के लिए जीत हासिल की और सिएटल के हे बेगल ने अपने हाथ से लुढ़का खट्टा के लिए सर्वश्रेष्ठ बेगल लिया। Organized by BagelUp, the event highlighted traditional craftsmanship and modern innovation, with California’s Rise Bagel winning for creative fusion flavors and Seattle’s Hey Bagel taking best bagel for its hand-rolled sourdough. यह त्योहार पूरे उत्तरी अमेरिका में ताजा, हस्तनिर्मित रोटी की सराहना करने की बढ़ती प्रवृत्ति को रेखांकित करता है। The festival underscores a growing trend of appreciating fresh, handcrafted breads across North America.