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भारतीय पनीर ब्रांडों ने ब्राजील में पुरस्कार जीते, जिससे भारतीय डेयरी की वैश्विक मान्यता को बढ़ावा मिला।
प्रधान मंत्री मोदी ने अपने रेडियो संबोधन के दौरान पनीर की भारत की बढ़ती वैश्विक मान्यता पर प्रकाश डाला, यह देखते हुए कि दो भारतीय ब्रांडों ने ब्राजील में एक प्रतियोगिता में पुरस्कार जीते।
उन्होंने देश की समृद्ध पाक विविधता के उदाहरण के रूप में जम्मू-कश्मीर की कलारी और हिमालय की चुरपी जैसी पारंपरिक किस्मों का हवाला दिया।
मोदी ने भारतीय डेयरी उत्पादों को अंतर्राष्ट्रीय बाजारों में प्रवेश करने में मदद करने के लिए बेहतर गुणवत्ता और नवाचार को श्रेय दिया।
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Indian cheese brands win awards in Brazil, boosting global recognition of Indian dairy.