शेफ स्टेफनी कामनर ने एलवुड, मेलबर्न में जमैका के रेस्तरां मामा ब्लूज़ का उद्घाटन किया। Chef Stephanie Kamener opened Jamaican restaurant Mama Blu’s in Elwood, Melbourne.

शेफ स्टेफनी कामनर ने एलवुड, मेलबर्न में जमैका के व्यंजनों की पेशकश करते हुए मामा ब्लूज़ खोला। Chef Stephanie Kamener opened Mama Blu’s in Elwood, Melbourne, offering Jamaican cuisine. मेन्यू में जर्क चिकन, अकी और साल्टफिश, और करी बकरी के साथ-साथ कैलालू और जमैका-शैली के मैक और चीज़ शामिल हैं। The menu features jerk chicken, ackee and saltfish, and curried goat, alongside sides like callaloo and a Jamaican-style mac and cheese. रेस्तरां शहर में कुछ समर्पित जमैका के भोजन विकल्पों में से एक प्रदान करता है। The restaurant provides one of the few dedicated Jamaican dining options in the city.