दाल मखनी और बटर चिकन का मूल निर्माता कौन है, इस संबंध में दिल्ली उच्च न्यायालय दरियागंज और मोती महल रेस्तरां श्रृंखला के बीच एक मुकदमे की सुनवाई कर रहा है।

दिल्ली उच्च न्यायालय प्रिय भारतीय पाक व्यंजनों - बटर चिकन और दाल मखनी को विकसित करने के अधिकार के असली दावेदार का फैसला करने के लिए तैयार है। मोती महल का आरोप है कि दरियागंज दो रेस्तरां के बीच संबंध का सुझाव देकर भ्रामक गतिविधियों में संलग्न है। मामले की जड़ मोती महल के इस तर्क में निहित है कि उनके रेस्तरां की पहली शाखा दरियागंज इलाके में खोली गई थी। विवाद की जड़ बटर चिकन और दाल मखनी के आविष्कार पर प्रत्येक रेस्तरां के ऐतिहासिक दावे में निहित है। मोती महल इन प्रतिष्ठित व्यंजनों को बनाने का श्रेय अपने संस्थापक स्वर्गीय कुंदन लाल गुजराल को देता है जो विश्व स्तर पर भारतीय व्यंजनों का पर्याय बन गए हैं। कोर्ट ने दरियागंज के मालिकों को समन जारी कर एक महीने के भीतर लिखित जवाब दाखिल करने का निर्देश दिया है. वादी ने दरियागंज रेस्तरां के मालिकों पर यह दावा करने के लिए मुकदमा दायर किया कि दरियागंज रेस्तरां और मोती महल के बीच एक संबंध है, जिसकी पहली शाखा पुरानी दिल्ली के दरियागंज इलाके में खोली गई थी।

14 महीने पहले
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