ताज़ा और वास्तविक सामग्री के साथ स्वाभाविक रूप से भाषाएँ सीखें!

लोकप्रिय विषय
क्षेत्र के अनुसार खोजें
कोच्चि में आईसीएआर-सीएमएफआरआई ने विशिष्ट मछली कोशिकाओं से प्रयोगशाला में विकसित मछली का मांस विकसित करने, समुद्री भोजन की मांग को संबोधित करने और जंगली संसाधनों पर दबाव कम करने के लिए नीट मीट बायोटेक के साथ साझेदारी की है।
भारत में आईसीएआर-सेंट्रल समुद्री मत्स्य अनुसंधान संस्थान (सीएमएफआरआई) ने जंगली संसाधनों पर दबाव को कम करते हुए समुद्री भोजन की बढ़ती मांग को संबोधित करते हुए प्रयोगशाला में विकसित मछली के मांस को विकसित करने के लिए एक परियोजना शुरू की है।
इस पहल में सीएमएफआरआई और नीट मीट बायोटेक के बीच एक सार्वजनिक-निजी साझेदारी शामिल है, जो कि खेती किए गए मांस में विशेषज्ञता वाला एक स्टार्ट-अप है।
प्रारंभिक चरण में, संस्थान किंगफिश, पॉम्फ्रेट और सीरफिश जैसी उच्च मूल्य वाली समुद्री मछली प्रजातियों से सेल-आधारित मांस विकसित करने पर ध्यान केंद्रित करेगा।
इस परियोजना का उद्देश्य भारत में प्रयोगशाला में विकसित मछली उद्योग के विकास में तेजी लाना और पर्यावरण और खाद्य सुरक्षा लाभों में योगदान करना है।
ICAR-CMFRI in Kochi partners with Neat Meatt Biotech to develop lab-grown fish meat from specific fish cells, addressing seafood demand and reducing pressure on wild resources.