थाईलैंड और अन्य देशों में अजगर पालन वैश्विक खाद्य असुरक्षा के लिए एक लचीला, कुशल प्रतिक्रिया प्रदान करता है, जिसमें मुर्गी, गाय और झींगुर की तुलना में भोजन-से-मांस दक्षता अधिक होती है। Python farming in Thailand and other countries offers a flexible, efficient response to global food insecurity, with higher feed-to-meat efficiency than poultry, beef, and crickets.

नेचर पत्रिका में प्रकाशित एक अध्ययन से पता चलता है कि थाईलैंड और अन्य देशों में अजगर पालन वैश्विक खाद्य असुरक्षा के लिए एक लचीला और कुशल प्रतिक्रिया प्रदान कर सकता है, क्योंकि ये सांप उच्च तापमान को सहन कर सकते हैं, तेजी से प्रजनन कर सकते हैं, और पशु प्रोटीन के पारंपरिक स्रोतों की तुलना में तेजी से बढ़ सकते हैं। A study in the journal Nature suggests that python farming in Thailand and other countries could offer a flexible and efficient response to global food insecurity, as the snakes can tolerate high temperatures, reproduce quickly, and grow faster than traditional sources of animal protein. अजगर पालन में भोजन-मांस का अनुपात मुर्गी पालन, गाय का मांस और यहां तक कि झींगुर पालन से भी अधिक कुशल है। The feed-to-meat ratio of python farming is more efficient than poultry, beef, and even crickets. अजगर के मांस की बनावट चिकन जैसी होती है और इसमें संतृप्त वसा कम होती है, हालांकि वर्तमान में इसका बाजार में अभाव है। Python meat has a chicken-like texture and is low in saturated fats, although it currently lacks a market. जलवायु परिवर्तन और जनसंख्या वृद्धि के कारण 2032 तक मांस की मांग में 14% की वृद्धि होने की उम्मीद है। Climate change and population growth are expected to increase meat demand by 14% by 2032.

July 17, 2024

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