अध्ययन में पाया गया है कि मीठे पेय कभी-कभार मीठे व्यंजनों की तुलना में हृदय के जोखिम को अधिक बढ़ाते हैं।
लुंड विश्वविद्यालय के एक नए अध्ययन से संकेत मिलता है कि चीनी युक्त पेय का सेवन करने से दिल की विफलता, स्ट्रोक और अन्य हृदय संबंधी समस्याओं का खतरा बढ़ जाता है, लेकिन कभी-कभी मीठे व्यंजनों का सेवन करने से समान जोखिम नहीं होता है। शोधकर्ताओं ने दो स्वीडिश समूह अध्ययनों में 69,000 से अधिक प्रतिभागियों के डेटा का विश्लेषण किया और पाया कि तरल शर्करा, जो आमतौर पर पेय पदार्थों में पाई जाती हैं, ठोस खाद्य पदार्थों से शर्करा की तुलना में स्वास्थ्य जोखिम को अधिक बढ़ाती हैं। अध्ययन से पता चलता है कि चीनी के सेवन का प्रकार और संदर्भ स्वास्थ्य प्रभावों का आकलन करने में महत्वपूर्ण कारक हैं।
December 09, 2024
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