ऑस्ट्रेलियाई शोधकर्ताओं ने गन्ना के कचरे से एंटीमाइक्रोबियल कोटिंग के साथ जैव पैकेजिंग बनाई है, जिससे एकल उपयोग वाले प्लास्टिक कचरे में कमी आई है और उत्पाद शेल्फ जीवन बढ़ाया गया है।

क्वींसलैंड विश्वविद्यालय के ऑस्ट्रेलियाई शोधकर्ताओं ने गन्ना के कचरे से जैव पैकेजिंग विकसित की है, जो उत्पाद शेल्फ जीवन का विस्तार करती है और एक जीवाणुरोधी कोटिंग को शामिल करती है। विश्व की अग्रणी तकनीक, जो 30 मिनट के भीतर वायरस और बैक्टीरिया को मार देती है, उद्योग के समर्थन से चार वर्षों के भीतर अलमारियों पर होने वाली है। इस शोध का उद्देश्य वैश्विक स्तर पर प्रति व्यक्ति एकल उपयोग प्लास्टिक कचरे के दूसरे सबसे बड़े जनरेटर के रूप में ऑस्ट्रेलिया की रैंकिंग को कम करना है, और एवोकैडो और केले की पकने की प्रक्रिया में देरी करने का भी पता लगाना है।

August 25, 2024
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